Items where Division is "S1 Teknologi industri Pertanian" and Year is 2022

NESA SURI HANDAYANI, SURI (2022) PENGARUH PERBEDAAN JENIS IKAN LAUT PADA PEMBUATAN ABON RASA RENDANG TERHADAP KESUKAAN PANELIS DAN KARAKTERISTIK ABON. S1 thesis, UNIVERSITAS DHARMA ANDALAS.

arsan, arsan (2022) PENGARUH PERBANDINGAN GULA AREN DAN GULA PASIR PADA KARAKTERISTIK MANISAN JAHE MERAH (Zingiber Officinale var. rubrum). S1 thesis, UNIVERSITAS DHARMA ANDALAS.

werlina definsky olivia sianipar, definsky (2022) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Moschata) TERHADAP KARAKTERISTIK KERUPUK PANGSIT GORENG DAN ANALISIS EKONOMINYA. S1 thesis, UNIVERSITAS DHARMA ANDALAS.