FORMULASI DAN UJI HEDONIK SEDIAAN CLAY MASK EKSTRAK ETANOL DAUN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)

Daun kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan limbah biomassa yang melimpah dan penanggulangan limbah daun kelapa sawit masih minim dilakukan oleh pelaku usaha minyak kelapa sawit. Daun kelapa sawit mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, fenolik, dan saponin yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan dan antibakteri. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk membuat formulasi sediaan clay mask dari esktrak etanol daun kelapa sawit dan mengetahui tingkat kesukaan konsumen terhadap sediaan clay mask. Metode yang digunakan yaitu metode ekperimental. Pembuatan ekstrak etanol daun kelapa sawit dengan cara ekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Sampel dalam penelitian ini adalah ekstrak daun kelapa sawit yang terdiri dari variasi konsentrasi yang berbeda-beda yaitu 5%, 10%, dan 15%. Metode deskriptif dilakukan pada penelitian ini dimana dilakukan secara observatif menggunakan kuesioner dengan pemberian respon sensorik dan memberikan penilaian dengan rentang skor antara 1-5. Empat formula (F0–F3) dibuat dan diuji secara organoleptik, viskositas, daya sebar, waktu kering, pH, stabilitas, serta uji iritasi. Ekstrak yang diperoleh menghasilkan rendemen sebesar 18,8% dan memenuhi sebagian besar parameter. Hasil evaluasi didapatkan sediaan sesuai standar organoleptik, viskositas, daya sebar, waktu kering, pH, dan stabil. Pengujian dengan Kruskall Wallis dan Mann Whitney menunjukkan hasil yang bervariasi, yaitu: F1 paling disukai dalam aspek warna, F2 dalam aspek tekstur, dan F3 dalam aspek aroma, dengan perbedaan signifikan hanya pada aspek warna. Hasil ini menunjukkan bahwa clay mask ekstrak etanol daun kelapa sawit dapat diformulasikan menjadi produk kosmetik alami yang efektif, aman, dan disukai konsumen.
Kata Kunci: Clay Mask, Daun Kelapa Sawit, Uji Hedonik, Panelis