Formulasi Sediaan Gel Hand Sanitizer Dari Ekstrak Etanol Daun Sembukan (Pederia foetida L.) Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus.

Daun sembukan (Paederia foetida L.) memiliki banyak manfaat, salah
satunya dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan
senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, tannin dan saponin. Penelitian ini
bertujuan untuk memformulasikan sediaan gel hand sanitizer dari ekstrak etanol
daun sembukan dan menguji aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus.
Daun sembukan diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%,
konsentrasi ekstrak etanol daun sembukan yang digunakan pada formulasi yaitu
F1 (10%), F2 (15%), dan F3 (20%). Evaluasi yang dilakukan pada sediaan gel
hand sanitizer yaitu organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, viskositas dan
stabilitas fisik sediaan selama 28 hari serta dilakukan uji aktivitas antibakteri
sediaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun sembukan
memiliki rendemen 22,61%, kadar air sebesar 6,0166%, dan kadar abu sebesar
2,9790%. Hasil evaluasi sediaan gel hand sanitizer pada F0, F1 (10%), F2 (15%),
dan F3 (20%) memiliki hasil stabilitas fisik selama 28 hari yang stabil dan
memenuhi syarat pengujian organoleptis, homogenitas, dan pH. Hasil pengujian
aktivitas antibakteri sediaan gel hand sanitizer memiliki rata-rata diameter zona
hambat terhadap Staphylococcus aureus dari masing-masing formula yaitu F0
(0±0), F1 (10,8±0,585), F2 (11,8±0,665), F3 (12,8±0,709). Berdasarkan hasil
penelitian, disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun sembukan dapat
diformulasikan menjadi sediaan gel hand sanitizer dan memiliki aktivitas dalam
menghambat bakteri Staphylococcus aureus pada F1 kategori sedang, dan F2, F3
kategori kuat.
Kata kunci: Daun sembukan, antibakteri, Staphylococcus aureus, gel hand
sanitizer