ANALISIS PERHITUNGAN COST VOLUME PROFIT (CVP) PADA UMKM AYAM GEPREK ATLANTIS

Ayam Geprek Atlantis merupakan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah yang menjadi suatu
usaha makanan favorit di Kota Padang, UMKM Ayam Geprek Atlantis yang dalam prakteknya
belum melakukan perhitungan Cost Volume Profit (CVP) selama usahanya berjalan sampai saat
ini hanya melakukan pencatatan manual atas biaya-biaya yang terjadi dalam satu bulan untuk
perhitungan labanya. Tujuan dari Tugas akhir adalah untuk melakukan perhitungan Cost
Volume Profit (CVP) pada UMKM Ayam Geprek Atlantis, dan pendapatan penjualan yang
harus diperoleh UMKM Ayam Geprek Atlantis untuk mencapai target laba yang diharapkan.
Tugas Akhir ini memanfaatkan Microsoft Excel sebagai alat bantu hitung dalam melakukan
perhitungan Cost Volume Profit (CVP) baik menggunakan analisis break even point (BEP),
analisis batas keamanan (margin of safety) dan target laba. Hasil Tugas Akhir yang dilakukan
dengan menggunakan data Januari-Mei 2023 diperoleh perhitungan dengan Titik impas dalam
penjualan sebesar Rp11,567,604, perhitungan Margin of safety dari penjualan Januari-Mei 2023
berada pada angka 57,54% atau Rp15,677,396, dan target laba untuk 5 bulan kedepan oleh
UMKM Ayam Geprek Atlantis sebesar 15% pemilik akan memperoleh laba sebesar
Rp15,298,157, jika pemilik mampu memperoleh pendapatan penjualan sebesar Rp43,742,700.
Kata Kunci: Cost Volume Profit (CVP), Break Even Point (BEP), Batas Keamanan (margin
of safety), Microsoft Excel.