ANALISIS COST VOLUME PROFIT (CVP) SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PADA UMKM KERUPUK JANGEK DESI DI KOTA PADANG

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan Cost Volume Profit (CVP) sebagai alat perencanaan laba pada UMKM Kerupuk Jangek Desi di Kota Padang. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi, serta data penjualan dan biaya selama periode Maret–Mei 2026. Analisis CVP meliputi Margin Contribution, Break Even Point (BEP), Margin of Safety (MOS), target laba, dan Degree of Operating Leverage (DOL). Hasil penelitian menunjukkan total penjualan sebesar Rp334.500.000 dan total biaya variabel sebesar Rp264.352.294, sehingga menghasilkan Margin Contribution sebesar Rp70.147.706 dengan rasio rata-rata 20,97%. BEP rata-rata sebesar Rp1.983.567 atau 882 unit per bulan, sedangkan MOS rata-rata sebesar Rp109.516.433 atau 98,22%. Untuk mencapai target laba sebesar 20% dari penjualan, UMKM memerlukan penjualan sebesar Rp42.843.386 per bulan. DOL rata-rata sebesar 1,018 kali, yang menunjukkan bahwa perubahan penjualan memberikan pengaruh relatif kecil terhadap perubahan laba operasi. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa analisis CVP dapat digunakan sebagai alat bantu dalam perencanaan laba, penetapan target penjualan, dan pengendalian biaya pada UMKM Kerupuk Jangek Desi.