ANALISIS PERHITUNGAN COST VOLUME AND PROFIT (CVP) PADA UMKM MEGA CAKE

UMKM Mega Cake merupakan suatu unit usaha mikro di sektor pengolahan serta penjualan
produk yang pada praktiknya belum pernah menghitung biaya pokok produksi dan
menerapkan cost volume and profit (CVP), namun hanya melakukan pencatatan atas biayabiaya
yang terjadi dalam satu bulan untuk perhitangan labanya. Tugas akhir ini difokuskan
untuk analisis perhitungan cost volume and profit (CVP). Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk melakukan perhitungan cost volume and profit (CVP) pada UMKM Mega Cake,
sehingga didapat alternatif yang bisa diambil untuk mendapatkan laba yang lebih tinggi
dan pendapatan penjualan yang harus diperoleh UMKM Mega Cake untuk mencapai target
laba yang ditetapkan. Penelitian ini memanfaatkan Microsoft Excel sebagai alat bantu
hitung dalam melakukan perhitungan cost volume and profit (CVP) baik menggunakan
analisis break even point (BEP) maupun analisis batas keamanan (margin of safety). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan analisis perhitungan cost volume and
profit (CVP) dapat ditentukan titik impas dalam nilai penjualan, batas keamanan (margin
of safety) dan perencanaan laba untuk bulan berikutnya. Hal ini menjelaskan bahwa dengan
melakukan analisis perhitungan cost volume and profit (CVP) pada UMKM Mega Cake
akan lebih baik dan efesien daripada menggunakan perhitungan yang diterapkan saat ini.
Kata Kunci: Cost Volume and Profit (CVP), Microsoft Excel, Break Even Point
(BEP), batas keamanan (margin of safety), Perencanaaan Laba